職場小魯不加蛋

這次曼谷吃了一間米其林一星餐廳-AKSORN，餐廳位於石龍軍路上，附近就是曼谷東方文華飯店。

路線是走傳統泰菜精緻化的路線，平平都是沙拉，風味層次就是會更細緻更豐富，如果有興趣的人，個人認為可以嚐一次看看。

【開胃菜】
a. 柑橘佐豬肉碎、香菜及小茴香 & 鳳梨佐雞肉碎、蝦肉碎、棕梠糖、炸紅蔥及大蒜
b. 炸蛋絲裹蝦肉碎、紅蔥頭、碎花生
c. 炸檳榔葉、炸豬腹肉佐煙燻辣椒醬

入住時間：2024年6月23-25日

入住房型：Delux King (因為房間某些問題，第二晚飯店補償升級成Suite Spot房型)

入住房價：Agoda訂房新臺幣12,520元 (2晚)

相隔六年的曼谷旅遊，東選西挑選了位於BTS Saint Louis站的ASAI Bangkok Sathorn。

查了資料似乎才在2023年5月開幕，是一間很新的旅館。

我是在Booking.com上面訂的，依當時匯率換算完大約是1600元新台幣/人/晚。

2023年8月26日

長榮航空BR67

機型B77W (B-16738)

因為疫情導致1968機場客運大減班，直到現在還無法恢復疫情前的班次頻率。

簡單紀錄2023年8月26日(六)搭乘早上6點新店站發車的1968客運

寫這篇單純紀錄睽違六年後再次申請泰簽的流程，如果其中有對大家有幫助的資訊那就太好了。

而且現在泰國貿易經濟辦事處已經搬家到市民大道旁邊，已經不是在以前的盤谷銀行樓上。

以下是本次2023年八月親自去辦理泰簽的紀錄及注意事項：

February Cafe 在淺草站A1出口附近( 都營淺草線/銀座線)，但當天行程安排的關係我是搭大江戶線到藏前站走過去的。
這個咖啡店營業時間只有白天，很像上班族的上班時間08:30-17:30，當天我大概16:50左右抵達，點完餐店員稍微提醒打烊時間是17:30，我是不是OK這樣，因為店員不擅英文，它們是在紙條上寫Close 17:30 🤣

離TOKAKU Coffee +最近的地鐵站應該就是清澄白河了(地鐵半藏門線/大江戶線)，從地鐵站出口散步約7-10分鐘就可以抵達。⁡
店家就位於清澄公園/庭園的旁邊，也是融入在社區住家的一間咖啡店，而且我覺得清澄白河這個區域莫名有種悠然自得的氛圍在。進店後先在櫃台點完餐付款完後，自己可以找空位入座。⁡

Tokaku的布丁也是一顆有巧克力蛋糕底來著，布丁本體與蛋糕比例大概是6:4，同時蛋糕體本身比較有厚度，底層被苦焦糖浸濕後，吃起來不會全部都是軟爛口感，依然還可以保有蛋糕體的存在感，整體很喜歡。⁡結束後踏出店門外，習慣性的看看天空，發現天空有飛機經過覺得開心，開了Flightradar24查看，原來是起飛往北海道的ANA阿~⁡
 

BAKU Coffee Roasters 是接續Salut當天的第二間咖啡店布丁。最靠近的地鐵站是大江戶線的門前仲町站，途中還會經過富岡八幡宮，如果有收集御朱印的人可以順路參拜。
店內座位不多，大概是3個吧檯位置、2張2人座位及1個一人位的簡單配置。近五點到店時是客滿的狀態，老闆邊沖著咖啡邊跟吧檯客人聊天，請我在外面稍後一下，不到10分鐘，剛好有客人要離開就可以入座了，那個客人離開同時也帶了一包咖啡豆離開。

Salut 是我第一間在東京訪店的咖啡店布丁，位於北參道站及代代木站的中間，我是從北參道下車走過去，吃完再往北散步走去代代木站坐電車。

一開始還找不到在哪裡，在那棟灰色建築物前後繞了一下，後來才發現一個小小藍色的招牌架在地上，沿著樓梯往上爬，最上面一層就是Salut了。

然後店家只有日文Menu，我是用Google翻譯照相功能翻成英文才看懂，因為他布丁好像有兩種，而且菜單上很清楚有固め兩個字，可以看得出應該就是屬比較固體的布丁族群。

布丁最底層是巧克力蛋糕吸滿苦焦糖，而且布丁本體也吃得到蛋味，整體還不錯涮嘴。

要去的人要注意一下他們的營業時間喔。