今年(2019)一月份與大學實習時期的同學們相約摘星，
只有多人才比較有機會吃合菜阿～（握拳）
當班餐廳經理柳先生非常熱心的推薦菜色以及介紹各道菜的特色。
洋洋灑灑大家不知不覺就點了十三道菜，吃到最後真的蠻飽的。
吃到一半還送上用書法寫的卷軸菜單，真的蠻ㄏ一花的 XDDDD
最後結帳完會把卷軸送給客人帶回家紀念。
整體最喜歡炸響鈴 / 宋嫂魚圓羹 / 東坡肉 / 左宗棠雞，冷菜的花雕醉雞 / 煙燻素鵝 倒是普普通通。
吃到最後真的蠻飽的，對於很後上的西湖醋魚有點不公平，因為是淡水魚，服務生提醒要趁熱吃，搭配的醋醬真的很厲害。
加上我們宋嫂魚圓羹 / 東坡肉 / 西湖醋魚，都是兩三人合吃一份而已，每個人平均下來的費用比我估計的還要低一點～
果然桌菜還是多人吃才划算阿～
以下就來看看我們點的菜色真面目吧！
花雕醉雞
溏心燻蛋
香燻素鵝，同桌的友人覺得焦味特別明顯，但我吃起來倒覺得還好。
天香樓大家必點的龍井蝦仁
不過龍井蝦仁對我來說，就是好吃，沒有到驚艷。
炸響鈴真的是非常驚豔的一道菜，是豆皮下去炸，入口即化不騙人！
什錦蔬燴，這是因為想要點個蔬菜來均衡一下，表現一般，沒有太特別。
宋嫂魚圓羹，也是天香樓必點菜，還蠻好吃喔！
小籠包表現不俗，不比鼎泰豐差。
左宗棠雞幾乎每個人都說好吃，很中大家的胃口。
東坡肉所搭配的三樣澱粉。
東坡肉的湯是可以喝的！因為是清湯～非常之好喝阿！
天香樓絕對必點！
西湖醋魚，憑良心說，真的表現很不錯，但最後大家都蠻飽的，所以等到魚都有點涼才吃，感覺普通。
兩面黃，大家也覺得很驚豔的一道菜！
裡面帶有一些蔬菜，表面酥酥的真的很不錯，台灣人真的頗愛酥脆口感的。
豆沙鍋餅，當做這頓餐點的收尾，完美！
2019/06後記：
六月中也初嚐了另一間米其林一星：大三元。
完全無法跟天香樓比較，不管是菜色或服務上，天香樓是無法被打敗的。
自己當然了解服務上不能拿一般台菜餐廳跟飯店裡的餐廳比較，
但完全不懂米其林的評鑑到底是不是放在同個基準點上去給分。
如果想要吃米其林一星合菜類的餐廳，真心推薦天香樓。
噢！聽說2019/7月後天香樓要刪掉一半菜色，要保留真正的杭州菜色。
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